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四门博士(正七品上)
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
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) r1 s* Q3 B$ d, ^1 w 冰镇啤酒茶 [/COLOR]3 T u1 D% Z! g: m f& P6 }! r$ t
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好饮品。 8 n- l, c- Y) s
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啤酒咖啡[/COLOR] 8 v: M+ i3 j2 h9 ~. ?" E
将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
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啤酒冰淇淋[/COLOR] 6 E( R' @" V; V/ ?2 u
先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。. f& a$ Y% M1 n. X* U0 Q
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啤酒拌菜[/COLOR]
7 D! b g- {: e: L! U! x3 ]8 m 做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 + R0 c* N! c8 A' H
3 k* ?) ^* z, \8 H 啤酒烧肉[/COLOR]
. A4 W( X# X) @* Z) t$ l 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
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7 f4 p8 v/ @) _ 啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
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狗仔卡
发表于 2006-6-21 20:43
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