高级会员
四门博士(正七品上)
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- 2006-2-27
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啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外,还含有多种维生素。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。
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" V/ B! C1 |. `% g! @5 v) | 冰镇啤酒茶 [/COLOR]
! h+ k. q; }; l5 R6 ? 把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口, 是消暑解渴的佳好饮品。 - D6 U9 o, S3 g% C8 X
5 e5 h! b6 g6 S+ J$ E 啤酒咖啡[/COLOR]
5 Z, [$ J$ |2 u7 } 将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。
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啤酒冰淇淋[/COLOR] 4 m1 Q# h4 ?; M
先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。* d2 C/ o( L0 ]# ~: ^3 }
6 p+ E% D4 r. D+ b啤酒拌菜[/COLOR]
6 x) Y' P) i, |% `# ? 做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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+ ?3 T) v# m5 a) B. ? ]& I 啤酒烧肉[/COLOR] + L1 g3 b4 M& a
用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。( F( t# D! M2 W- P" H
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。 |
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