高级会员
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
! O9 ^$ |2 J" E6 `1 G1 d6 Z7 g* d; f2 B9 T+ r& L
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 D. n' e4 Y2 t0 \+ M0 J
1 ^- b: S# D! v1 ^8 O* C1 ^ R' w 营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。 % G! s' \7 L3 O/ M; q3 q
6 s& `( l3 ~, I9 E$ r3 {0 B信号2:夜晚视力降低
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6 R# e( p6 r4 }& S 可能缺乏的营养：维生素a。 1 z- I9 O5 ?5 ?! q8 i' L: o
) z; y5 ` m3 ~" J- h' p# l 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。
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信号3:舌炎、舌裂、舌水肿 4 P+ M6 o" E) h0 t7 o
) w/ a0 k4 U3 E# j: o' g 可能缺乏的营养：b族维生素。
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营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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2 w" I8 V9 } \* J& a+ J4 I信号4:牙龈出血 ! ]: E) `3 c/ N5 \) Q6 [: f5 A
3 k+ x" g: b7 b& D, `6 {
可能缺乏的营养：维生素c。 / @3 Z3 M) ^! e- X5 v
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营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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狗仔卡
发表于 2006-3-16 01:28
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